Das beste Pasta-Rezept, das nur vier Zutaten braucht

Spaghetti, Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino – Aglio e Olio ist das Gericht, das ich immer koche, wenn nichts mehr im Kühlschrank ist. In 15 Minuten fertig, dabei so gut, dass Gäste nach dem Rezept fragen. Der Trick liegt einzig im Timing des Knoblauchs.